Paseo por Hidalgo

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maguey

6 Datos que no sabías sobre LOS CHINICUILES

Pequeños insectos rojos que quizás has visto, su precio suele ser un poco elevado, y su sabor ni hablar, pero el comer chinincuiles puede traerte beneficios

¿Que son los Gualumbos? La rica Flor de Maguey

Una rica flor proveniente directamente del Maguey, también llamados Quiotes, los gualumbos son un platillo riquísimo que debes de probar, conocelo…

Raspar: El arte con maguey

Una actividad muy antigua en todo México, de la cuál se extrae el agua miel, que da origen al Pulque, conoce el trabajo de los Tlachiqueros, raspar maguey..

Bendito Pulque

Conoce más acerca del Bendito Pulque, esta bebida tradicional de México que posee grandes beneficios par ala salud si se consume moderadamente…