Ubicado en el pintoresco municipio de Real del Monte, Hidalgo, el Museo del Paste es una joya cultural que celebra el legado gastronómico e histórico del paste, un delicioso platillo que ha llegado a ser emblemático en la región. Inaugurado el 11 de octubre de 2012, este museo no solo preserva la historia de los pastes sino que también ofrece a los visitantes una experiencia interactiva y educativa.

¿Qué Puedes Encontrar en el Museo del Paste?

Sala Audiovisual

El recorrido por el museo comienza en la Sala Audiovisual, donde se proyecta un documental fascinante que narra las diversas etapas mineras de la región. Esta proyección muestra cómo la llegada de los mineros de Cornwall, Inglaterra, a principios del siglo XIX influyó en la gastronomía local, dando origen al paste. Esta introducción visual es una excelente manera de contextualizar la importancia histórica y cultural del paste en Real del Monte.

Sala Histórica

La Sala Histórica es un viaje en el tiempo, donde se exhiben fotografías, herramientas mineras y otros artefactos que ilustran la vida de los mineros y el legado retórico del paste. Aquí, los visitantes pueden apreciar cómo este platillo se convirtió en una parte integral de la dieta de los mineros y, eventualmente, en un símbolo culinario de la región.

Sala de Cocina Tradicional

En la Sala de Cocina Tradicional, se muestran objetos y curiosidades de la cocina típica utilizada para preparar pastes. Esta exhibición permite a los visitantes ver de cerca los utensilios y técnicas que se han usado a lo largo del tiempo para mantener viva la tradición del paste.

Sala Cornish

La influencia de la comunidad de Cornwall es destacada en la Sala Cornish, donde se explora el impacto cultural y gastronómico de los inmigrantes ingleses en Real del Monte. Esta sala resalta la conexión entre Cornwall y México, mostrando cómo el paste es un ejemplo delicioso de esta fusión cultural.

Experiencia Interactiva: Aprende a Hacer tu Propio Paste

Una de las características más emocionantes del Museo del Paste es la oportunidad de aprender a elaborar este platillo. En una área especial, los visitantes pueden participar en talleres donde se explica detalladamente el proceso de preparación del paste. Los participantes pueden poner manos a la obra, hornear su propio paste y, por supuesto, degustarlo al final.

Más que un Museo: Un Centro Cultural y Gastronómico

El Museo del Paste no solo es un lugar de exhibición. Cuenta con una cafetería donde se pueden probar diversas variedades de pastes, y un área infantil para que los más pequeños también disfruten de la visita. Este enfoque integral hace que el museo sea un destino ideal para toda la familia.

Un Museo del Paste Único en el Mundo

El Museo del Paste es único en su tipo a nivel mundial y ha sido visitado por personalidades distinguidas, incluyendo al Rey Carlos de Inglaterra. Este hecho resalta la importancia cultural y el atractivo internacional del paste y su museo.

Información Práctica sobre el Museo del Paste

La entrada al museo, con guía incluido, cuesta alrededor de $35 pesos por persona. Los guías proporcionan una experiencia enriquecedora, detallando la historia y curiosidades del paste y la minería en la región.

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